期刊简介
《农业工程技术(农产品加工业)》(月刊)创刊于1980年,由中华人民共和国农业部主管,农业部规划设计研究院、中国农业工程学会主办的部级农产品加工行业期刊。本刊被《中国期刊全文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊•光盘版》、《中文科技期刊数据库》等重要检索刊物摘引和收录。《农业工程技术•农产品加工业》作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口,是发布有关国家农产品加工业的重要载体。在农产品加工企业与政府之间起到桥梁作用,重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策,反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态,传递农产品市场信息,展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。具有性、前瞻性、综合性和实用性,是农产品加工业行政管理部门、科研设计单位、大专院校和国内众多农产品加工业企事业单位的领导、经理、厂长、工程技术人员以及国外相关农产品加工业企业驻华机构宣传、了解和交流中国农产品加工业近期发展动态的重要窗口和平台。
主要栏目:卷首语、特别报道、信息动态、政策规划、行业视角、名人名企、一家之言、技术装备、资源安全、地方平台、供求信息、市场行情、营销札记、食苑杂谈。来稿须知:1.《农业工程技术》文稿内容贴合栏目,文字精练、论点明确、数据、行文流畅,图文并茂(附相关图样和照片,照片如为电子版,分辨率应在300像素/英寸以上)。2.《农业工程技术》文稿中所用的计量单位一律采用国际法定计量单位。研究性论文一般包括题目、摘要、关键字、正文、参考文献等部分。3.《农业工程技术》文献必须是作者在论文中直接引用的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。文献应以在文中出现的先后顺序排序,论文一般不超过15篇,综述不超过20篇。参考文献书写规范见附件。4.本刊概不退稿,收到稿件后将于1个月内告知作者处理意见。来稿不符本刊稿约者,本刊要先退作者按本刊要求整理或精简后,再送审。来稿采用与否,均由本刊编委会审定。编辑部对来稿可以修改、删节,如作者不允许对文稿作修改,务必请在来稿中注明。请作者自留底稿。5.欢迎使用电子邮件(E-mail)**,请在E-mail的“主题”项中注明“**”字样,建议使用纯文本格式(.txt文件)或word格式(.doc文件)。6.作者的姓名在文题下按顺序排列,须注明联系人详细通讯地址(邮政编码、电话、传真、电子信箱等)、及时作者个人信息(性别、职称、所获学位、现研究方向等),以便处理稿件时能及时与作者联系。7.对于侵犯他人版权、肖像权或其他权利的文字、图片等引起的法律问题一概由作者自负。