往期目录

• 《食品界》2022年09期

  
  封面策划 标准引领 科技蓄势 益生菌发展势头正劲  
  
  徐兴利;黄家伟; 8-15 .
  声音 规范化助力月饼市场稳健发展    
   
  徐兴利;黄家伟; 16-17 .
  人物 把职业当事业——专访中国中医科学院广安门医院呼吸科专家李辉  
  
  陈之秀; 18-21 .
  关注 啤酒无醇正当时  
  
  孟刚; 22-24 .餐企房租难题待解  
  
  郭缤璐 ;张天元; 25-27 .果汁需要合理的“打开方式”  
  
  李建; 28-29 .金银箔粉不能用于食品生产经营  
  
  赵丽 ;孙天骄; 30-33 .我国种业有望进入全新阶段  
  
  高佳晨; 34-35 .
  内幕 涉案牛仔骨商家败诉  
  
  刘铭; 36-38 .
  产经 方便速食细分发展成必然  
  
  阎娜 ;党鹏; 39-41 .粮价：国际国内“两重天”  
  
  杜雨萌 ;韩昱; 42-43 .预制菜成为“热门地带”  
  
  杨天悦; 44-45 .澳优的羊奶粉布局  
  
  郭秀娟 ;王晓; 46-47 .贵州茅台的新增长点  
  
  翟枫瑞; 48-49 .
  资本 繁荣集市复归沉寂  
  
  俞瑶 ;强亚铣; 50-52 .瑞幸难超星巴克  
  
  俞瑶 ;张露曦; 53-55 .茶味新风尚能否带热市场  
  
  许晓芳; 56-57 .奶牛产业发展需政策加持  
  
  宋维东; 58-59 .
  案例 三招九式，打通老名酒复苏的“任督二脉”  
  
  李振江;李雷; 60-65 .
  解读 《食品检验与分析》课程思政元素融入与实践探索  
  
  王萍萍;何登良;刘树信;陈宁; 66-68 .介电特性在食品检测中的应用  
  
  余辉;康翠欣;周晓婷;聂懿;夏婷涓;邵梅;周玮婧; 69-71 .探索“课程思政”背景下《面点制作》课程的教学改革路径——以江苏旅游职业学院为例  
  
  周涛; 72-74 .新疆塔城地区餐饮和食用农产品安全监督抽检质量监测报告  
  
  邓星星;吴华;刘杰; 75-77 .
  理论 论国际贸易中的转基因食品标识制度化  
  
  曹文艺; 78-80 .发酵食品工艺学实验教学创新探索  
  
  严红光;周敏;袁玮;陈壁; 81-83 .试论食品安全法学课程设置  
  
  章勇辉; 84-86 .食品企业人力资源管理与中国传统管理思想的融合探讨  
  
  周焓; 87-89 .基于产学研一体化的食品质量与安全专业实践教学改革思考  
  
  周莹; 90-92 .
  检测 试论食品检验机构质量管理体系的优化策略  
  
  刘建民; 93-95 .基于安全视角的食品检验检测改进探讨  
  
  王玲; 96-98 .农产品食品安全现状与食品检测技术发展研究  
  
  张凯星; 99-101 .
  科技 基于古文献“■”类食品的制作技艺研究  
  
  罗贵业;蔡玲; 102-104 .临泉芥菜产业发展现状及对策研究  
  
  邵雨晨;刘宇航; 105-107 .探析影响果冻类食品安全的因素及应对措施  
  
  张增明; 108-110 .
  健康 农村居民饮用水安全治理问题研究——以清远市为例  
  
  潘韵诗; 111-113 .校园食品安全法律保障路径分析  
  
  史琦琦; 114-116 .基于多元统计分析对摄糖量及其影响的研究  
  
  王丽娟;周佳璇;魏梓晗;李康旭; 117-119 .食品安全问题的思考与建议——以江西中医类院校为例  
  
  吴夏静; 120-122 .菠萝蜜种子的营养价值及综合利用  
  
  吴小燕;张苗红;庄培荣;吴惠娟;郭灿; 123-125 .
  区域 浙江：地标兴农  
  
  冯飞; 126-129 .
  品牌 宁夏：一“杞”向未来  
  
  王迎霞; 130-132 .怀安县：做大酸枣产业  
  
  王小川; 133-135 .茶陵县：走好“最初一公里”  
  
  王晶晶; 136-137 .
  食药动态 甘肃统筹做好餐饮服务食品安全和疫情防控工作  
  
  马计; 138 .永城市市场监督管理局检查市场“创文”成果  
  
  谢倩 ;万倩; 138 .永城市市场监督管理局夜查餐饮单位堂食  
  
  谢倩 ;苗向阳 ;万丽娟; 139 .长沙部署特色食品安全风险排查整治  
  
  项温; 139 .
  品味 《亲亲麦子》  
  
   140 .

  发布日期:2022-12-06