往期目录

• 《轻工科技》2015年8期

  目录

  食品与生物

  板栗感官品质与贮藏过程中营养成分变化趋势的研究

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  贺玉婷;唐正弦广州市凯虹香精香料有限公司;

  食品中磷测定条件的改进

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  陈书磊尉氏县食品药品监督管理局;

  实现酒精浓醪发酵工艺探讨

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  任玲;郭佰兴;李永恒广西中粮生物质能源有限公司;

  低温酸性淀粉酶在酒精发酵中的应用

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  吴德旺安徽中粮生化燃料酒精有限公司;

  关于药膳工业化产品加工中科学问题的研究

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  赵升鹏潍坊工程职业学院应用化学与生物工程学院;

  金桔咀嚼片加工工艺的研究

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  零东宁;何雪梅;孙健;李丽;盛金凤;郑凤锦;李杰民;刘国明;李昌宝广西农业科学院农产品加工研究所;广西作物遗传改良生物技术重点实验室;

  采用离心喷雾干燥技术制备余甘果粉

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  李杰民;盛金凤;李昌宝;何雪梅;廖芬;郑凤锦;零东宁;刘国明;李丽;孙健广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所;广西作物遗传改良重点开放实验室;

  食品异物在质量投诉中比例的探讨分析

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  李红柳柳州市万宇餐饮有限公司;

  食用菌菌糠饲料研究概述

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  班雯婷;陈瑞荣;康佩姿;梁磊广州甘蔗糖业研究所;

  油脂中功能性成分的研究进展

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  刘红梅河南牧业经济学院食品系;

  木糖提取工艺的优化及其机理研究

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  韦巧艳;李坚斌;崔素芬;李辰;魏承厚广西科技师范学院化学与生命科学系;广西大学轻工与食品工程学院;南宁立诚企业管理有限公司;

  制糖工程与技术

  糖浆上浮技术改造与糖厂实际应用

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  黄世力广西都安永鑫糖业有限公司;

  浅淡甘蔗糖厂降低生产成本的措施

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  毛爱娟;李振兴;覃晖广西来宾东糖凤凰有限公司;

  甘蔗糖厂压榨渗透水自动控制系统

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  相萍萍;黄程;朱延光;侯殿志;李广宁;陈山广西大学糖业工程技术研究中心;广西大学轻工与食品工程学院;广西农垦糖业集团金光制糖有限公司;

  化工与材料

  GeO_2纳米线的水热制备与机理分析

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  陈晓波江苏联合职业技术学院徐州机电工程分院;

  磷酸铁锂电池的制备及电化学性能

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  黄锋涛陕西国防工业职业技术学院;

  洗涤助剂用氧化淀粉的制备工艺对比研究

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  李权书;冯琳;甘振登;潘瑞坚广西农垦明阳生化集团股份有限公司非粮生物质酶解国家重点实验室;

  新型无硅双氧水稳定剂在桉木化机浆生产中的应用探索

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  陆琪;傅其军南宁糖业股份有限公司;

  水包油微乳法合成氧化铜纳米棒

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  张慧勇洛阳理工学院材料科学与工程学院;

  薄荷脑提取中异薄荷脑的分离

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  张贤梅南通薄荷厂有限公司;

  发布日期:2020-09-11