流通保鲜 产地预冷和冷链流通对红心火龙果贮藏品质的影响
陈兴开;常子安;连欢;和晓慧;杨相政; 1-7+27 .
精深加工 红枣多糖口服液澄清工艺及抗氧化活性研究
贾晓昱;郑艳丽;张鹏;李江阔;赵志永;杨克箐; 8-17 .果蔬汁饮料稳定性研究进展
林志荣; 18-22 .
综合利用 榨菜副产物资源化开发利用现状与展望
孟秋峰;杨卫东;张萍;王洁;任锡亮;高天一;陈建明;孔祥礼; 23-27 .超微粉碎处理对五谷杂粮粉特性的影响
赵愉涵;陈庆敏;岳凤丽;迟晓君;闫琰;焦文晓;杜雅珉;傅茂润;崔波;崔照林; 28-35 .
质量控制 基于近红外光谱技术的陈皮粉真伪无损鉴别
郑训培;董怡青;杨清华;余梅;赵芷岚;李跑;郑郁; 36-41+56 .不同品种番茄的果实品质及感官评价
王仁杰;蔡红明;夏海波;高珏晓;梁增文;梁友忠;杨朝霞;李美芹; 42-50 .基于近红外光谱检测技术的稻米溯源研究进展
成雪;李占明;温伦冲;马银幸;沈鑫;俞玥; 51-56 .
栽培生理 复合甲壳素对日光温室草莓光合生理特性及品质的影响
孙明伟;芮法富;马洪涛;徐友海;张寒;王新斌;刘有利;王春燕; 57-60+65 .我国设施番茄基质无土栽培技术研究进展
李英杰;林俊凤;辛晓菲;王凯燕;田素波;丁俊洋;谭旭;林桂玉;张迎华;王冠杰;魏福宏;亓烨;王子森; 61-65 .盐藻土有机肥在胡萝卜上的肥效试验
刘加建; 66-69 .不同育苗处理对佛手瓜发芽及幼苗生长的影响
齐秀玲;刘文君;李刚;谢恩倍; 70-74 .
产业发展 我国果品产业发展趋势分析
吕鹏超;戚伟波;胡怡林;张强;高海涛;颜晓;张禹;牟晶晶;于伟建; 75-79+74 .我国袋泡茶的种类及发展对策
徐颖;乔薪蓓;贾娟; 80-84 .