往期目录

• 《中国果菜》2022年05期

  流通保鲜 不同光源对大白菜贮藏过程中质构特性的影响  
  
  李春彦;刘思佳;王慧恒;刘旭;王拓一; 1-4 .
  果蔬加工 番茄木瓜低糖果酱制备及其理化性质研究  
  
  林志荣;刘兰; 5-11 .学龄前儿童休闲食品胡萝卜鱼圆加工工艺研究  
  
  张艾青;周熙;任伟伟;张文燕;贾润琪;史雨佳; 12-17 .
  综合利用 花色苷的特性及其在可食膜中的应用  
  
  岳华岭;廖红梅; 18-25 .不同品种沙棘叶茶成分及活性比较  
  
  陈雪涛;蒋秀梅;赵三虎;曹叶霞;周妍英; 26-33+37 .杜仲黄酮类化合物提取方法研究进展  
  
  王婷婷;贾娟;杨雯雯; 34-37 .食用菌褐变机理及抑制方法研究进展  
  
  张旭;潘先兴;田一鸣;李辣梅;夏子茜;严涵;王瑞; 38-44 .
  质量控制 食品挥发性化合物的提取与分析技术  
  
  高凤泽;王治同; 45-53 .食用农产品快速检测结果的影响要素与对策研究  
  
  夏玉吉;余晓琴;黄丽娟;成长玉;刘美;李澍才; 54-58+44 .
  栽培生理 不同嫁接品种黄瓜盛瓜期光合速率日变化及影响因子  
  
  谢晓东;王应梅;何铎;王佳;谭占明;杜红斌; 59-65+77 .生物有机肥对陇东旱塬苹果生长的影响  
  
  韩萍;姚志龙;李科; 66-69 .‘蜜光’葡萄在陕西渭南地区的引种表现及配套技术  
  
  李蕊;朱盼盼;王金锋;王录俊;樊晓锋; 70-73 .微生物有机肥对苹果生产的影响  
  
  董杰; 74-77 .
  产业发展 山东省蔬菜供应链损耗情况调查分析  
  
  迟晓君;宋宜兆;李宇;皇甫泽坤;岳凤丽;黄佳琪; 78-84 .
   

  发布日期:2022-12-06